¡A la mesa! reúne todas aquellas propuestas de Eclectic Arts Experience donde la gastronomía actúa como elemento integrador de una experiencia cultural, sensorial y humana.
No se trata de comer, sino de compartir. La mesa como espacio de creación, de diálogo, de descubrimiento. Aquí encontraréis experiencias y talleres del catálogo actual y dos nuevas líneas: el mundo del vino desde sus orígenes, y la cata de destilados premium.
Una experiencia lúdica, creativa y multisensorial donde música y gastronomía dialogan al ritmo de las estaciones del año.
El participante viaja por diferentes culturas y lenguajes musicales mientras crea y comparte una comida vinculada a cada estación, descubriendo cómo el tiempo, la naturaleza y las emociones también se pueden escuchar… y degustar.
Los participantes crean piezas de chocolatería de alta gama inspiradas en los colores de los animales exóticos.
Pintan moldes con manteca de cacao coloreada y elaboran bombones y tabletas de chocolate con ingredientes selectos.
Creatividad, sensorialidad y trabajo en equipo alrededor de la mesa.
Taller práctico y creativo para descubrir el arte del chocolate y aprender a elaborar bombones y tabletas artesanas.
Los participantes aprenden a atemperar el chocolate y a trabajar diferentes tipos de cacao, combinándolos con frutos secos, especias, cítricos o flor de sal.
Crear experiencias muy sensoriales y arraigadas a lo básico del vino: entender cómo se llega al producto final, desde el territorio y la viña hasta la bodega.
No hablamos del vino como etiqueta o botella, sino como relato vivo de la tierra, la mano y el tiempo.
Cada experiencia es una inmersión en el origen: el suelo que da carácter, la viña que imprime personalidad, la bodega que transforma y guarda.
Sensorial, honesto y arraigado.
Una cata de destilados premium es mucho más que beber: es leer una tradición, entender un territorio, reconocer la mano de un maestro.
Nuestras sesiones combinan rigor, narrativa y sensorialidad para convertir cada copa en un relato.
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